代表者挨拶

当社は神戸市中央卸売市場本場内で卸売業を営んでおります。取扱商品としては漬物・味噌を中心に麺類・チルド食品・その他一般加工食品等であります。

昭和22年11月創業以来77年、この長きに亘り、経営を出来たのもひとえに、皆様方の温かいご支援の賜物と心より感謝しております。

この間、培った納品体制、時代に即した企画・提案力を糧に、漬物・味噌を中心に、新しい食のスタイル・ニーズに対応出来る様、安全で安心できる美味しい商品を追求していく所存でございます。

社章でもある兵漬の頭文字『Ｈ』。兵漬の3つの願い、健康（HEALTH）　希望（HOPE）　幸福（HAPPINESS）を込めて、これからも、彩り豊かな『伝統の味』を提供していきたいと思います。
又、社訓にある『変革とチャレンジ』今まで以上に新しい事へのチャレンジにも社員一同努力していく所存でございます。

今後共、尚一層の温かいご愛顧を賜ります様、よろしくお願い申し上げます。
代表取締役社長　堺智洋

経営理念（経営方針）

昔から人々に愛され、食を彩ってきた漬物・味噌。
当社は、永年にわたってこの日本の食文化に欠かすことの出来ない食品にこだわり続け、培ったノウハウに消費者の声を反映させて、多様化する嗜好を満たす商品をお届けしています。売場のデザインから、消費者ニーズをフィードバックした形での新たな商品規格まで、さまざまな提案を通してお客様の売場づくりをサポートしていきます。

当社は、農水省指定の公認荷受機関としてメーカー・小売店との間で長年に渡って信用を築いてきました。
多品種少量化時代の今、バリエーション豊かな商品を常に新鮮な状態で最適在庫で取りそろえ、さらにメーカーとの協力体制を強化してお客様への対応力を高めていきます。今後は取扱い商品をあらゆる食品へと拡大し、総合食品商社としてますます幅広いサービスを提供していきます。

食品には、いうまでもなく鮮度や安全性を含めた「高品質」が厳しいレベルで要求されます。
当社では昭和50年、業界先駆けてコンピューターを導入して以来、常にスピーディな納品体制を心がけ、また徹底した温度管理で品質保持に万全を期しています。新鮮でかつ確実にお届けするーこの「当たり前」を追求し、日々研鑽を重ねています。

「企業は人」の理念のもと、人材は人財であるという見地から、一人ひとりの個性と能力を活かす教育を行っています。
全社員に活躍できる場を常に開いて、本当の意味での実力主義・能力主義を実践し、「明日」の食文化創造を担う人材の育成を目指しています。