創業70余年、総合食品卸売業の兵漬兵庫食品株式会社|味噌、漬物、チルド・ドライ食品、一般加工食品、調味料など

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2012/05/30 沢庵も女性も色白がいい!

今日、先日の朝市でのお客様と話をしました。

黄色の沢庵がとってもおいしかったとお褒めの言葉を頂きました。

一般で売っている沢庵は発酵を抑える為に80度の湯で20分程度、加熱殺菌

している為、歯切れ、風味が劣化します。

その点、朝市では加熱していない樽出しの沢庵を販売しましたので

断然、歯切れも風味も良いわけです。

「美味しい」と言われるとやっぱり嬉しいもんですね。

 

但し、そのお客様から「注文!!」がつきました。

「黄色の着色料がちょっとねぇ・・・・」と

次回は、色の白い「紀の川沢庵」を販売して欲しいとのことでした。

次回は紀の川沢庵を販売しま~す。

 

ところで、この人はきっと女性も色の白い人が好み?!

そういえば清盛隊のGION(ぎおん)とツーショットを撮りたいんですって言っていました。

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